黒柏は、読んで字の如く、黒い鶏でニュースにも登場する長鳴き鳥で有名です。 お菓子は大臣賞受賞の逸品。 皮は桃山生地のシットリ感、中身は白のこし餡、黒のこし餡と２種類ございます。 【サイズ／内容量】 20個入 【原材料名】 砂糖(国内製造)、いんげん豆、小豆、えんどう豆、卵、水飴、寒梅粉/膨張剤 【賞味期限】 製造日から1ヶ月